MORFOLOGI PISANG

MOFORLOGI PISANG

1.         Jenis tumbuhan             - Herba saka monokotiledon

2.         Famili                           - Musaceae

3.         Pokok                          - Hidup berumpun dan batang bawah tanah (umbisi)

                                                - 40 – 70 helai daun sebelum berbunga.

4.         Jambak bunga              - bentuk spika majmuk

5.         Buah                            - terbentuk secara tampang ( tanpa pendebungaan)

                                                  iaitu partenokarpa. Isi terbentuk dari dinding ovari.

6.         Sulur                            - Sulur pedang  - daun tirus dan kecil

                                                                        - batang kuat dan kadar pertumbuhan cergas.

                                                                        - sesuai sbg. bhn tanaman (benih)

                                                - Sulur air         - daun lebar, umbisi kecil

                                                                        - kadar pertumbuhan lembab.

7.         Kultivar pisang 

Kultivar	GRED	Mula Berjantung	Tuai Hasil	Penyakit
Mas	AAA	7 –  10 bulan	7 – 9 minggu	Bintik daun
Embun	AAA	10 – 12 bulan	12 – 14 minggu	Layu panama
Rastali	AAB	10 – 12 bulan	11 – 13 minggu	Layu panama
Raja	AAB	9 – 10 bulan	13 – 15 minggu
Nangka	AAB	8 – 9 bulan	11 – 13 minggu
Tanduk	AAB	9 – 10 bulan	9 – 10 minggu
Berangan	AA	10 -12 bulan	11 – 13 minggu	Bintik daun sigatoka
Awak	ABB	9 – 10 bulan	16 – 18 minggu
Abu (Nipah)	BBB	11 – 13 bulan	17 – 19 minggu

8.         Pisang Mas      

-  Lokasi          -  Tanah subur dan hujan cukup – hasil tinggi.

-  Nama           -  Klue Khai ( Thailand)  Amas (Filipina), Mas (Indonesia), Surya

    Kadali (India), Lady’s Finger (Hawai), Honey (West Indies)

            -  Asesi            - Beza dalam ciri hasil dan mutu buah berdasarkan keadaan

   tempat dan dari mana benih diambil.

9.         Pembajaan      
           - Semasa Penanaman             - Fosforus (100 g)  dan kapur (100 g)

           - 1.5 – 2 bulan                         - NPK green (450 g)

           - 3 – b bulan                            - NPK Blue (450 g)

           - 5 – 6 bulan                            - NPK Blue (500 g)

10.       Penyakit dan simptom

Jenis Penyakit	Simptom	Kawalan	Catatan/kesan
Bintik daun sigatoka	Bintik kuning/hitam tepi daun, membesar dan menjadi bujur.  Daun perang dan kering	Kebersihan dan saliran, racun kulat	Buah dan tandan kecil
Bintik daun periconiella	Bintik warna hijau tua atas daun	Zat makanan yang cukup - magnesium
Layu panama	Daun jadi kuning dan layu, xilem batang tersumbat dan berwarna perang dan hitam		Embun dan rastali – retan Mas dan berangan - rintang