Portal Rasmi Jabatan Pertanian Negeri Perak - Persembahan durian klon2 terbaik Lenggong - kpd Tuanku2 & MB

Portal Rasmi Jabatan Pertanian Negeri Perak - Persembahan durian klon2 terbaik Lenggong - kpd Tuanku2 & MB:

'via Blog this'

Teh Kahwa plus Pemanis Stevia

Produk keluaran terhad KKCM

Bagi orang-orang Taiping khususnya yang tinggal sekitar Batu Kurau, pasti mengenalinya (kecuali golongan muda dan kanak-kanak).  Teh Kahwa.  Sering menjadi hidangan mereka waktu dulu-dulu.  Penyediaannya dilakukan secara konvensional/tradisional.  Petik daun, keringkan dan setelah kering, ramas-ramas dan tuang air panas. Terhasillah teh O.  Aromanya ......... sukar nak diterjemahkan dengan kata-kata atau penulisan.  Tambah gula sedikit.  Nikmat dan menyegarkan.  Tidak berangin, kata orang tua-tua.  Disamping sebagai ubat dan mencegah berbagai penyakit.  Kencing manis, darah tinggi, jantung, batu karang.  Dulu, waktu kerja bendang atau ke bukit (kebun) mereka sentiasa berbekalkan air ini.

Amalan orang dulu-dulu, walaupun tanpa kajian saintifik tapi terbukti serta amat meyakinkan keberkesanannya.  Namun begitu, itu semua terabai.  Penemuan dan terdapatnya berbagai minuman dipasaran, lebih mudah disediakan, murah dan berperisa lazat menjadikannya terus terabai dan terhindar.  Pokok-pokok kahwa yang dulunya banyak tumbuh atau ditanam dikeliling rumah terbiar, mati atau ditebang untuk digantikan dengan tanaman lain.  Bagi kebanyakkan mereka, semua itu telah menjadi kenangan.  Hanya akan diceritakan semula jika ada orang datang bertanya.  Ceritanya sama sama ada oleh orang tua-tua lewat 70 an, 60 an, 50 an atau 40 an.  Waktu ini, walaunya pokoknya masih ada tapi tidaklah banyak.  Satu atau dua pokok di halaman rumah-rumah tertentu.  Dan pastinya pengamal minuman teh kahwa ini adalah golongan orang tua-tua berumur lebih 70 an.

Kajian saintifik ke atas sampel tulin teh ini oleh sebuah makmal di Shah Alam, mendapati teh ini mempunyai kandungan kalori yang tinggi disamping karbohidrat, protin dan lemak (344, 63.6,15.1 dan 3.2).

Durian Istimewa - Durian Rahsia.

 Musim durian kembali lagi dan gambar tertera adalah durian yang terdapat

di KKCM.  Agak ok musim kali ini.  Alhamdulilah.

Khabarnya musim kali ini tidaklah merata di seluruh Batu Kurau.  Mula luruh sebulan sebelum Ramadhan.

Terdapat beberapa lapis dan dijangka musim kali ini akan berlarutan sehingga

selepas Hari Raya Aidil Fitri.

Bagi peminat-peminat durian Batu Kurau, khususnya durian dari kawasaan Sempeneh,

janganlah lepaskan peluang.  Umum telah maklum, durian dari kawasaan ini adalah

antara yang terbaik di Malaysia.

Ramai peniaga durian menjual sekali nama Batu Kurau bersama jualan durian mereka

walaupun durian yang dijual bukan dari Batu Kurau.  Boleh dikatakan durian Batu Kurau

sepanjang masa berada dipasaran khususnya di kawasan-kawasan tengah Semenanjung

walaupun pada ketika itu tiada pun musim durian di Batu Kurau.

Gah sungguh durian Batu Kurau.  Ramai pembeli tertipu kerananya.  Tapi bagi orang-orang

Batu Kurau sama ada yang menetap di dalam kawasan atau di luar kawasan, tak mungkin

penipuan ini akan berlaku ke atas dirinya.  

Tanpa perlu merasa, dengan aromanya sahaja sudah cukup untuk mereka kenal.

Tapi sayang.  Tidak ada satupun jenama durian yang benar-benar istimewa dari Batu Kurau.

Macam 'Musang King', asal dari Gua Musang.

Admin pasti, daripada ratusan ribu pokok durian di Batu Kurau ini, sekurang-kurangnya

mesti ada ratusan pokok yang menghasilkan buah yang istimewa.  Kenapa tidak dilakukan sesuatu.

Sekurang-kurangnya untuk mendapatkan harga yang juga istimewa.

Durian istimewa, harganya juga mesti istimewa.  Ratusan RM sebiji.

Seingat admin, beberapa tahun dulu admin pernah terbeli durian yang

admin rasa sangat istimewa.  Teringat-ingat aroma dan rasanya hingga sekarang.

Admin ingat lagi penjualnya dan memangpun admin biasa sangat dengannya,  

Setiap musim durian admin pasti tanya pada penjual tu.

Tapi tiada jawapan yang meyakinkan.

Admin yakin, durian itu adalah antara durian terbaik yang terdapat di Batu Kurau kerana

harga yang ditawarkan pada admin lebih daripada durian-durian lain.

Itulah.  Kenapa perlu kita rahsia.

Good Fertilizer Great Harvest! - Home

Good Fertilizer Great Harvest! - Home:

'via Blog this'